Mimoza salata ima številne različice kuhanja, z različnimi sestavinami. Toda glavna sestavina tega ljudskega ostaja konzervirane ribe, ki lahko služijo kot skuša, roza losos, saury, kot tudi vse druge.
Ta solata je narejena precej enostavno in hitro, iz katere jo lahko pogosto vidite na prazničnih mizah. Poleg tega je videti zelo lepo in izgleda kot pomlad cvet mimoza (glej fotografijo). Pravzaprav je ta solata dobila ime zaradi svoje podobnosti s to rožo. Zato je vrh solate okrašen z naribanim rumenjakom ali naribanim rumenim sirom, tako da izgleda kot ta čudovit cvet.
Da bi v solati dobili prefinjen okus taljenja v ustih, morajo biti proizvodi, ki se uporabljajo za solato, sveži: sir ni lahkoten, jajce sveže pečeno, čebula sveže marinirana. Z konzervirano hrano, ki jo uporabljate, je treba izsušiti olje. In če greste povečati količino solate ali jo narediti bolj zadovoljivo, lahko dodate kuhan krompir.
Danes bom z vami delila recept solate Mimosa s fotografijami po korakih in vam tudi povedala, kako jo postrežemo v čudoviti okrogli obliki. Če vam je všeč ta solata kot na fotografiji, potem vzemite plastično steklenico, razrežite vrat in dno. Imeli boste valj, ki ga boste položili na ploščo, v kateri boste položili plasti solate v plasteh.
Na fotografiji: potrebni izdelki za pripravo solate Mimosa
- Sardine v pločevinkah - 1 banka
- Jajca - 2 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Trdi sir - 100 gramov
- Korenje - 4 kos. majhnost
- Majoneza
- Gorčica
Recept za izdelavo salame Mimosa (s fotografijo):
Jajca dajo v katero koli posodo, dajo na peč in kuhamo na strmo konsistenco.
Operite korenje, namočite v posodo, pokrijte z vodo, solite in zavrite, dokler ni pripravljena.
Ko kuhamo korenje, jih olupimo.
Enako storite z jajci - lupina lupine.
Zdaj zbadite jajca in korenje na grobo Rende.
Odprite konzervirano hrano, položite ribe na krožnik in se spomnite z vilicami. V tem primeru pustite olje v kositru, nam ni koristno za solato.
Sprejet je bil nanos solat. Na ploščo nastavite obliko, na dno katere položite plast ribe in jo prelijte z majonezo.
Na vrh nanesite nasekljano čebulo, ki jo po želji lahko vložite v kis. Tega nisem storil, ker kis ne mara. Čebula, prelijemo z majonezo, gorčico in položimo plast korenja, ki jo sezimo tudi z majonezo.
Položite jajčni sloj in ga razmažite tudi z majonezo.
Položite zadnji sloj sira, ki ga ne smete zaliti z majonezo na vrhu, lahko samo okrasite z zelenjavo. Če vaš sir ni svetlo rumene barve, ga zamenjajte z jajcem. Samo v tem primeru je treba razdeliti rumenjak in beljakovine v dve plasti, pri čemer mora biti zgornji rumenjak.
Pred serviranjem solate, odstranite plesen, samo zelo previdno, da ne uničite naše solate. Kot vidite, je ta solata zelo preprosta in enostavna za ponovitev. Izgleda privlačno in okus je občutljiv.
