Solata z ananasom v pločevinkah - splošna načela priprave
V 16. stoletju je človeštvo našlo ananas, španske raziskovalce pa je osupel okus in nenavaden tip sadja, do konca 17. stoletja pa so se v skoraj vseh evropskih mestih začeli nasadi in kmetije za gojenje ananasa. Vendar pa se do danes malo ljudi ukvarja z zasebno pridelavo teh eksotičnih sadežev, v Braziliji, na Tajskem in na Filipinih pa je za gojenje ananasa namenjenih veliko kilometrov nasadov.
Malo ljudi ve, kako so človeku koristni in potrebni ananas. To ni samo eksotično sadje, ananas se uporablja tudi za ustvarjanje neprekosljivih kulinaričnih kreacij, njegove sestavine pa se uporabljajo v tradicionalni medicini. Druga pomembna uporaba ananasa - iz njihovih listov ustvariti preje.
Priporočljivo je, da bodite pozorni na ananasov sok za tiste, ki bodo leteli z letalom ali se vozili z ladjo - sok eksotičnega sadja odpravlja potrebo po bruhanju. Res je, da ni vedno mogoče kupiti svežega ananasa, vendar so primerni tudi konzervirani plodovi, ki se ponašajo tudi z neskončno zalogo mineralov in snovi, ki normalizirajo delo telesa.
Solata iz ananasa v pločevinkah - priprava hrane in jedi
Torej je uporaba ananasa pri kuhanju neprecenljiva. To eksotično sadje daje veliko idej in kuharskih priložnosti za edinstvene jedi. Še več, to niso nujno sladice in slaščice, to so vroče jedi in okusne zdrave solate z mesom, kot tudi sadne solate, kjer ananas v kombinaciji s številnimi drugimi zdravimi sadeži tvori multivitaminski koktajl. Poleg tega je pomembno omeniti, da je ananas kot kulinarična sestavina nizko kalorična, približno 45 kilokalorij. Izkušeni kuharji imajo nekaj, kar se lahko pohvali, še posebej izvirne solate s konzerviranim ananasom. Ta sestavina se odlično kombinira z mesnimi sestavinami, z morskimi sadeži, na primer z rakovimi palicami in lignji. Toda posebno izvrstna kombinacija ananasa v pločevinkah ustvarja eksotično sadje. Res je, da takšne solate niso primerne za ljudi, ki trpijo za različnimi boleznimi želodca, v drugih primerih pa za vitamin in zdravo sladico. Pri pripravi solate z ananasom v pločevinkah naj bo na roki cedilo, kjer bomo ananas spravili nazaj, kar bo tekočini dalo dobro odtok, ki bo poudaril le lepoto jedi. Recepti za solate s konzerviranimi ananasom:
Recept 1: Salata iz konzerviranega ananasa
Tako bomo začeli razmišljati o nenavadnih in najbolj slastnih solatah z najbolj uporabno, lahko sadno solato. Nežna malina in sočen ananas, vse to pa je posuto z orehi - ali je nekaj lepšega.
Potrebne sestavine:
- 1 b. - konzervirani ananas;
- 100 g - orehi;
- 50 ml - smetana;
- 150 g - sveže maline.
Metoda priprave:
Torej ananas vrnite nazaj v cedilo, sirup naj se odcedi, nato vzemite vzorec ananasa in narežite na kocke. Po mletju orehov, za nekaj praženja, lahko orehe daste v mikrovalovno pečico 1 minuto. Tam je bila malina, samo jo umijmo v čisti vodi in jo posušimo.
Solato z ananasom v pločevinkah položimo v plasti, izmenično z malinami z narezanim ananasom. Po jedi okrasimo s stepeno smetano in na vrhu potresemo orehe.
Recept 2: Solata z ananasom v konzervah in piščancem
Morda je najpogostejši recept solata s konzerviranim ananasom in piščančjim mesom. Obstaja nešteto receptov za to jed, v nekaterih primerih se uporablja kuhano meso, v drugih primerih pa je priporočljivo jesti pršut in ločiti meso. Vsaka možnost ima prostor, ki ga želimo, in mi pa bomo razmislili o enako zanimivem receptu za solato z ananasom v pločevinkah.
Potrebne sestavine:
- 100 ml - jogurt;
- 500 g - gobe;
- 200 ml majoneze;
- 50 ml - limonin sok;
- 2 žlici. l - kis;
- 1 b. - konzervirani ananas;
- 1 žlica. l - gorčica.
500 g filetov;
Metoda priprave:
Zelo zanimive kuharske gobe. Vzemimo sveže šampinjone, ločimo kape in zavremo v vreli vodi, kjer dodamo limonin sok in kis. Po razrezu gob v slamice. Kuhamo tudi belo piščančje meso in ga po ohlajanju narežemo na kocke ali pa tudi na trakove.
Peljemo ananas v pločevinkah, sadje lahko obrišemo s prtičkom in narežemo na rezine. Ko so pripravljene vse glavne sestavine, potrebne za solato z ananasom v pločevinkah, lahko naredite preliv. Za to zmešajte jogurt z majonezo, dodajte gorčico in začinite solato. Po potrebi dodajte malo soli.
Recept 3: Solata z ananasom in lignji v pločevinkah
Solata z ananasom in lignji v pločevinkah je tako nežna in okusna, da bo gostiteljica želela ta delikatno pecivo kuhati več dni zapored. Samo morate biti previdni z lignji, jih morate kuhati za ne več kot 1 - 2 minuti, saj lahko radikalno pokvari njihov okus.
Potrebne sestavine:
- 6 kosov. - jajca;
- 200 ml majoneze;
- 200 g - konzervirana koruza;
- 1 kos. - limona;
- 200 g - slabosti. ananas.
800 g - lignji (meso);
Metoda priprave:
Meso lignjev se spusti v vrelo vodo in kuhamo približno minuto, vodo pa solimo. Ko lignje razrežemo na trakove. Trdo kuhana jajca narežemo na kocke. Še vedno je treba narediti konzervirane izdelke. To naredite tako, da zlijte tekočino iz koruze in jo pustite v cedilu nekaj minut. Vzemite obročke ananasa in jih po lastni presoji razrežite. Vse povezujemo. Iz limone prelijte sok in zmešajte z majonezo. Dodate lahko ščepec soli. Oblecite okusno solato s konzerviranim ananasom.
Recept 4: Solata z ananasom in zeleno v pločevinkah
Ker je ananas sam po sebi nizkokalorični proizvod, ga je mogoče pripraviti na osnovi prehranskih solat. So zelo koristne in primerne ne samo za privržence za prehrano in zdravo hrano, ampak tudi za tiste, ki so se sami odločili, da uredijo čiščenje.
Potrebne sestavine:
- 1b. - ananas v pločevinkah;
- 1 čajna žlička. - sladkor v prahu;
- 200 g zelene;
- 1 žlica. l - kis;
- 100 ml - sončnično olje;
- 5 kosov. - listi solate;
- sol in poper.
Metoda priprave:
Ananas je treba odstraniti iz sirupa in narezati na trakove in zeleno. Kdo želi dati večji poudarek ananasu, lahko sadje razreže v večje kose. Zelena je narezana na trakove, združimo ta dva proizvoda. Kuhanje prelivov, kombiniranje masla s sladkorjem v prahu, soli, popra in kisa. Solata s konzerviranim ananasom se namesti na zelene liste solate.
Recept 5: Solata z ananasom in pesa v pločevinkah
Kaj storiti za tiste, ki so že nekaj časa v hladilniku že pločevinke konzerviranega ananasa, in tako želijo hitro pripraviti solato. Za pripravo take jedi je zelo preprosta, če lahko najdete več in pesa.
Potrebne sestavine:
- 1 velika pesa;
- 1 b. - cons. ananas;
- 100 g - oreščki;
- 100 ml - smetana.
Metoda priprave:
Rdeča pesa z lupino kuhana do konca. Medtem pa zrna orehov razrežemo in ananas narežemo na rezine. Potem, ko so pesa narezana na kocke, zmešajte z ananasom in na vrhu okrasite s smetano. Za lepoto potresemo z orehi.
Solata z ananasom v pločevinkah - skrivnosti in nasveti najboljših kuharjev
Če je solata z ananasom v pločevinkah pripravljena, da izgubite težo, se znebite teže, potem solate ne dodajajte gob. Ta živila se prebavljajo počasneje in ne dovolijo, da ananas pokaže svoje koristne lastnosti.
Nekateri morda mislijo, kakšna je korist od solate z ananasom v pločevinkah, ker, kot veste, konzervirana hrana vsebuje velike količine sladkorja. Toda v primeru ananasa, je priporočljivo, da to sadje združite s piščancem, sirom in zelenjavo. Ta kombinacija je najbolj ugodna za dobro prehrano.
