Tajvanski strokovnjaki medicinske univerze Kaohsiung so odkrili možnost negativnega vpliva melaminske posode na zdravje ljudi. Glede na njihove nove raziskave lahko melamin bistveno poveča tveganje za ledvične kamne pri ljudeh, ki redno uporabljajo namizno posodo iz tega materiala.
Vir škode za jedi iz melamina so kemikalije, ki so del nje. Ker je melamin pod vplivom visoke temperature, jih začne izločati v okoliški prostor, tako da padejo v vsebino posode in z njo v telo.
V raziskavi so sodelovale dve skupini ljudi, ki naj bi jedli vročo juho iz jedi dveh različnih vrst: prva skupina je bila iz melamina, druga skupina je bila izdelana iz keramike. Za določitev količine melamina, ki je prišel v organizme udeležencev, so strokovnjaki najprej vzeli vzorce urina, pred jedjo, in nato vsake 2 uri pol dneva po jedi. Po rezultatih analize so znanstveniki ugotovili, da je v telesih ljudi, ki so uporabljali melaminske jedi, količina škodljivih snovi v povprečju dosegla 8,35 μg, v drugi skupini pa 1,3 μg \ t
Po mnenju avtorjev študije je namizna posoda iz melamina najvišja stopnja nevarnosti, ko uporablja tople jedi. Visoke temperature spodbujajo sproščanje škodljivih snovi, ki onesnažujejo hrano, kar povečuje škodo za zdravje. Po mnenju raziskovalcev se lahko količina strupenih sestavin, ki jih oddaja melamin, spreminja neomejeno in je odvisna od blagovne znamke in kakovosti jedi.
Treba je omeniti, da rezultati prejšnjih študij, opravljenih v različnih državah, kažejo na sposobnost melamina ne samo za povečanje tveganja za razvoj ledvičnih kamnov, ampak tudi za povzročanje nekaterih vrst raka.
