Riž in zelenjava - harmonična kombinacija, ki se pogosto pojavlja v številnih jedi.
Večina jih je mogoče kuhati v počasnem štedilniku, kar bomo storili.
Riž z zelenjavo v počasnem štedilniku - splošna načela kuhanja
Izbira sort riža je odvisna od recepta in osebnih preferenc. Za nekatere jedi je primernejša podolgovata žita. To je običajno navedeno. Vendar pa obstajajo recepti, v katerih lahko uporabite riž. Najpogosteje se žitarice dodajajo zelenjavi v surovi obliki, vendar obstajajo izjeme, ko je treba žito kuhati.
Riž je združen z vsemi zelenjavo: čebulo, paradižnik, korenje, grah, koruza, poper in tako naprej. Pogosto se uporablja za jedi zamrznjene mešanice. Tudi skoraj vse začimbe, omake in zelenice so primerne za žita. Za kuhanje lahko uporabite katerokoli olje ali maščobo.
Enostaven riž z zelenjavo v počasnem štedilniku
Varianta običajne jedi, ki jo lahko imenujemo vegetarijanski pilaf. Za takšen riž z zelenjavo potrebujete najpreprostejše izdelke, ki so v kateri koli kuhinji.
Sestavine
• 0,1 kg korenja;
• 0,1 kg paprike;
• 0,1 kg čebule (lahko in več);
• kozarec riža;
• dve kozarci vode, druga nekoliko nepopolna;
• 4 žlice masla;
• 2 stroka česna.
Kuhanje
1. Na splošno lahko pripravite preprosto jed, ki vse pripravljene sestavine polagate v počasni štedilnik in kuhate na programu pilafa. Lahko pa ga narediš še bolj okusno. Greva? Očistimo vse zelenjavo, narežemo, kot vam je všeč, lahko preprosto obrišemo korenček.
2. Olje segrejte. Vstavimo čebulo, jo pečemo na programu peke.
3. Dodaj korenček in nekaj minut kasneje narezano poper. Kuhanje zelenjave do zlate in prijetne arome. 4. Medtem ko se mešanica ocvrti, je treba riž oprati. Uporabite hladno vodo.
5. V praženo zelenjavo dajte vse vrste začimb, na pilaf pa lahko vržete malo začimb. Hranite nekaj minut, da začinite raztopljeni okus in dodajte riž.
6. Nato vlijemo vrelo vodo, količino vode, ki je navedena v receptu. Če se uporablja pari riž, potem lahko vlijemo 1,5 kozarca vode, bo dovolj.
7. Zmešamo, vrgnemo celi česen in preuredimo delo multicookerja na programu Pilaf. Kuhanje pred signalom.
Riž z zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku
Recept jedi iz riža in zamrznjena mešanica zelenjave. Natančna sestava mešanice v resnici ni pomembna, izberite svoj okus. Rice je zaželeno, da uporabite velike in dolge, z njim pa se izkaže, da je lepša lepša.
Sestavine
• 500 gramov zamrznjene zmesi;
• 1 skodelico riža;
• začimbe;
• 1 žlico maslih slive.
Kuhanje
1. Olje položite v počasni štedilnik, nastavite način cvrtja.
2. Zelenjavo takoj razpršite in kuhajte pol ure. V tem času se odtajajo in dosežejo želeno stopnjo pripravljenosti.
3. Po možnosti operite riž, dokler ni prosojen.
4. Zalite žitarice v počasni štedilnik.
5. Vlijte vodo in dajte začimbe. Da bi bil riž malo lepljiv, dodajte 2 skodelici vode. Če želite dobiti bolj drobljivo posodo, potem zadostuje 1,5 skodelice.
6. Zaprite, vklopite način gašenja in kuhajte 20 minut.
7. Nato zelenjavo in riž pustite pol ure, ne da bi odprli počasni štedilnik.
8. Pripravljeno zelenjavno posodo dopolnjujemo z rižem s svežimi zelišči.
Riž z zelenjavo in gobami v počasnem štedilniku
Možnost jedi iz gobe z zelenjavo v počasnem štedilniku. Za vso svojo preprostost se izkaže, da je zelo hranljiva in okusna. Gobe se uporabljajo za kuhanje. Sestavine
• 0,3 kg gob;
• 1,5 skodelice riža;
• 2 korenju;
• 2 žarnici;
• 1 poper;
• 3 kozarca vode (ali juha, ki jo lahko vzamete z gobico);
• 50 ml olja.
Kuhanje
1. Olje segrejte. Najprej uporabite način pečenja.
2. Vso zelenjavo narežite na majhne slamice. Najprej vržemo čebulo, malo popražimo.
3. Poleg njega vrnemo pripravljeno korenje in po drugem času poper. Sprehodite se.
4. Pripravite gobe. Morali bi že biti kuhani. Če so gobe velike, nato narežite na več delov.
5. Pečurke prepražite z zelenjavo. Daj začimbe, tudi ogreje malo.
6. Ravno večkrat umijte riž, kot za kuhanje pilafa. Poslano zelenjavi z gobami.
7. Nalijte vodo. Dodate lahko del gobje juhe, v kateri je kuhan. Posoda bo postala še bolj aromatična.
8. Zaprite, kuhajte na načinu kaše pol ure. Nato daj še deset minut, da stojiš in lahko služiš!
Riž z zelenjavo in piščancem v počasnem štedilniku
Še en rižev recept z zelenjavo v počasnem štedilniku, za katerega potrebujete zamrznjeno mešanico. Uporablja se tudi piščančje prsi iz enega trupa, to je 2 fileta. Posoda je še posebej lepa in uporabna, če uporabljate rjavi riž ali mešanico z belo sorto.
Sestavine
• 1 paket zamrznjene zelenjave (0,4-0,5 kg);
• 1 dojka;
• multi-riž;
• 2 žlici masla;
• začimbe po okusu.
Kuhanje
1. Sperite prsi, narežite jih na kocke s stranicami dveh centimetrov.
2. Peljite piščanca v počasni štedilnik z maslom in popecite na ustreznem načinu.
3. Na vrh dodamo zelenjavo in solimo. Mešanica v nobenem primeru ni vnaprej odmrznjena.
4. Zdaj obrnite riž. Vzemite ga, obvezno sperite in prelijte zelenjavo. Ne mešajte! 5. Rice na vrhu je tudi malo soli, potresemo z začimbami. Če imate radi začinjeno hrano, lahko dodate čili ketchup ali žlico gruzijskega adzhike.
6. Nalijte vrelo vodo. Ta znesek bo vzel eno polno kozarec in 2/3 od drugega. Uporabite isto steklo, ki ste ga uporabili za riž.
7. Zaprite multicooker.
8. Pred signalom kuhajte posodo na pilaf.
9. Dokončano posodo dobro premešamo, raztrgamo plasti in serviramo.
Riž z zelenjavo v počasnem štedilniku v kitajščini z jajci
Recept za kitajske jedi, ki se kuha z kuhanim rižem. Priporočljivo je, da uporabite dolgo žito. Ta recept je dober, ker pomaga, da ostanke riževih okusov spremenite v okusno, polno jed.
Sestavine
• 0,25 kg kuhanega riža;
• kozarec zelenega graha;
• 2 stroka česna;
• kos ingverja;
• 50 ml olja;
• 4 jajca;
• 3 žlice sojine omake;
• zelena čebula.
Kuhanje
1. Vzemite česen, lupite oba klinčka in narežite majhne slamice.
2. Vzemite kos ingverja, velikosti obeh klinov česna in tudi narežite na trakove.
3. Obe sestavini položite v predgreto maslo za pečenje in malo popražite.
4. Takoj po prijetni aromi dodajte kozarec zelenega graha. Če je zamrznjen, nato prepražimo do popolnega izhlapevanja vode.
5. Nato kuhani riž kuhamo z grahom.
6. Vlijte v sojino omako, premešajte.
7. Razstavite jajca v skledo, stresite z vilicami do svetle kože.
8. Surova jajca nalijte na grah z rižem in začnite intenzivno mešati z lopatico, dajte omletu, vendar ne prekuhajte. Jajce mora ostati mehko.
9. Premešajte posodo na ploščah.
10. Razrežite veliko zelene čebule in debelo poškropite hrano na ploščah, medtem ko je vroča. Takoj je bil vročen.
Riž z zelenjavo in mesom v počasnem štedilniku
Možnost jedi zelenega graha, mesa in riža z zelenjavo v počasnem štedilniku. Lahko uporabite svinjsko, telečje ali drugo meso, vendar brez jam.
Sestavine
• 0,4 kg mesa;
• 0,15 kg graha;
• 1,5 skodelice riža;
• 3 kozarca vode;
• 2 korenju;
• 1 čebula;
• 40 ml olja.
Kuhanje
1. Če želite hitro pripraviti meso, ga morate pravilno razrezati. Najprej odrežemo kos na več plošč, nežno potrkamo s kladivom in nato razžagamo slamo.
2. Meso vrnemo v počasni štedilnik, v katerem naj bi se do takrat maslo segrevalo, uporabili program za peko.
3. Meso pečemo približno petnajst minut.
4. Dodajte čebulo, jo razrežite na polobročke ali slamice.
5. Uničite korenje in pošljite čebulo v približno petih minutah.
6. Nato dodajte grah, kuhajte zelenjavo skupaj, dokler čebula ni prosojna.
7. Pripravimo riž po pravilih. To pomeni, da operemo, razvrstimo in izpraznimo vso tekočino. Izlijemo na zelenjavo z mesom.
8. Napolnite z vodo na recept, uporabite vrelo vodo.
9. Mi vrgel začimbe, česen, začnemo lovor.
10. Zaprite, pripravite program Pilaf pred signalom. Izklopite, pustite, da riž stoji za enakomerno porazdelitev vlage v posodi.
Riž z zelenjavo in beluši v počasnem štedilniku
Recept je zelo hranljiv in okusen, kljub pomanjkanju mesa. Riž je pred kuhanjem pred kuhanjem. Recept označuje težo kuhanega proizvoda.
Sestavine
• 250 gramov fižola z beluši;
• 2 čebuli;
• 1 korenček;
• 350 gramov riža;
• 2 žlici oljčnega olja;
• 1 strok česna;
• 30 ml sojina omaka.
Kuhanje
1. Kuhajte riž, vendar ne do popolne pripravljenosti. Trava mora ostati cela, malo trda.
2. Na dveh žlicah masla prepražite čebulo s korenjem. Za predhodno praženje uporabljamo program peke. 3. Dodajte beluše v zelenjavo, skupaj kuhajte približno četrt ure in občasno premešajte. Šparglji bi morali izhlapeti vso vodo, stroki bodo mehki.
4. Dodajte sojino omako, položite riž, premešajte in vrgajte sesekljan česen.
5. Vlijte pet žlic vode, zaprite počasni štedilnik.
6. Vklopite program za gašenje in pripravite 15-20 minut.
7. Gotovo posodo potresemo z zelenimi izdelki.
Riž z zelenjavo v počasnem štedilniku - nasveti in triki
• Riž ima rad natančne razsežnosti in ga ni treba zanemariti. V povprečju kozarec žitaric je 2 kozarca tekočine. Če želite pripraviti drobljivo, nelepljivo posodo, lahko dodate 1,5 dele vode. Enak znesek se vlije, če je v jedi veliko sočne zelenjave in gob.
• Kuhani riž bo veliko bolj okusen, če med kuhanjem dodamo malo olja. Dodate lahko tudi vodne začimbe, sojino omako.
• Pri dodajanju tekočine v večnamenski kuhalnik je treba uporabiti vrelo vodo. To bo zmanjšalo ne samo čas kuhanja, ampak tudi izboljšalo okus jedi. Če vlijemo juho, jo moramo tudi zavreti. Začimbe in sol se lahko raztopijo v tekočini, zato so enakomerno porazdeljene.
