Jabolka, pečena s skuto, so odlična sadna sladica za zajtrk ali večerjo.
V našem članku bomo govorili o najbolj priljubljenih receptih, za pripravo katerih boste potrebovali največ 30 minut.
Splošna načela kuhanja jabolk s skuto v pečici
5 razlogov, zakaj bi poskusili kuhati to jed:
1. Uporabno. Primeren za odrasle in otroke, bolne in zdrave, na dieti in celo doječe matere. Jabolko je najbolj zdravo sadje. Vitamini in njegove sestavine očistijo telo, odstranijo škodljive in strupene snovi iz telesa, okrepijo imunski sistem. Vse to naredi jabolko glavno sestavino zdrave prehrane. Pečena jabolka naredijo seznam uporabnih lastnosti še bolj raznolik. Pečena jabolka v telesu se veliko bolje absorbirajo, izboljšajo presnovo, odstranijo odpadke iz črevesja in pozitivno vplivajo na kožo.
2. Ekonomsko. Vsi izdelki so na voljo za nakup.
3. Nizko kalorična. 100 gramov pečenega jabolka vsebuje 47 kalorij, jabolko s skuto pa 100 kalorij. Idealno za vsakogar, ki je na dieti ali želi urediti postni dan.
4. Samo. O tem boste prepričani z branjem naših receptov.
5. Okusno! Verjemite mi, ni vam treba to trditi.
Izdelke, ki jih potrebujete, je enostavno najti v vsakem domu. To je:
• Priporočljivo je, da jabolka jemljejo zeleno, trdo in ne preveč sladko kašo. Najbolj primeren tako imenovani zimske sorte.
• Kravlji sir - če želite razvajati svoje otroke, potem kupite domače skuto z visokim odstotkom maščobe. In če je vaš cilj prehranska hrana, potem mora biti skuta majhna vsebnost maščob. • Jajce - obvezno morate vezati skuto. Ampak ne morete ga uporabiti.
• Sladkor - če želite sladka jabolka in sladkor v prahu - za dekoracijo.
• Cimet - je že dolgo znan po odlični kombinaciji z jabolki. Toda, če vam ni všeč cimet, ga sploh ne morete vzeti ali ga nadomestiti z vanilinom.
• rozin, banana, med - to so dodatne sestavine, ki jih lahko uporabite po želji.
Recept 1. Klasični recept
Sestavine:
• jabolka - 2 kos;
• jajce - 1 kos;
• skuta - 150 gramov;
• rozine - 50 gramov;
• sladkor - 2 žlički.
Metoda kuhanja:
1. Iz jabolk izberemo jedro in kosti, da pustimo spodnjo celoto.
2. Dodajte sladkor, jajce in rozine v skuto. Vse dobro premešamo. Polnjenje je pripravljeno.
3. Za praženje dajemo jabolka in jih začnemo polniti s skuto.
4. Postavite v pečico, segreto na 200 stopinj pol ure.
Recept 2. Jabolka, pečena s skuto "Rastishka"
Sestavine:
• zelena jabolka - 4 kos;
• jajca - 2 kom.
• sladkor - po okusu;
• Rastishka skuta - 2 kozarci.
Priprava:
1. Prvi korak je pripraviti nadev za naša jabolka. Ločite rumenjake od beljakovin. Veverice v prahi, ne potrebujemo jih. Od njih lahko kuhate kolače.
2. V rumenjake gremo s sladkorjem, z dvema kozarčkoma Rastiške skute in vse dobro umivamo.
3. Odrežite pokrovček iz jabolk. Izrežite jedro iz njih s posebnim nožem in žlico. Napolnite jabolčne skodelice.
4. Jabolka položite v pečico, segreto na 180 stopinj za 15 minut. Na pekač ob njej položite pokrov na jabolko.
5. Ko so jabolka pripravljena, jih pokrijte s pečenim pokrovom in potresite s sladkorjem v prahu.
Recept 3. Fitnes recept za jabolka s skuto v pečici
To je recept za dan posta. Tak dan je zelo lahko prenašati, saj kombinacija jabolk in beljakovin - skuta zelo dobro neguje. Priporočljivo je, da za polovico jabolka uživate vsake dve uri. Če to ni dovolj, potem lahko jeste dve polovici. Dnevna količina ne sme presegati 1 kg jabolk in 300 gramov skute. Bodite prepričani, da pijete zeliščne čaje (kamilica, lipa, šentjanževka).
Sestavine:
• jabolka - 4 kos;
• skuta (1-2%) - 200 gramov;
• banana - polovica;
• jajce - 1 kos;
• cimet.
Priprava:
1. Jabolka narežite na polovico in jih razrežite v jedro.
2. Z vilicami zmešajte banano s skuto, jajcem in cimetom.
3. Jabolka napolnimo z nastalo mešanico sira in jih postavimo v pečico 20-25 minut, dokler ne postanejo rdeče.
Recept 4. Jabolka v pečici s skuto in medom
Sestavine:
• skuta (brez maščob) - 180 gramov;
• rozine, suho sadje - 20 gramov;
• med - 1 do 2 žlici.
• jabolka - 3 kos.
Priprava:
1. Pripravite polnilo: zmešajte skuto in dodajte med. Če ni medu, lahko uporabite sladkor. Dodajte ga po lastni presoji, kot potrebujete za sladkarije.
2. Dodajte rozine in premešajte. Poleg rozin lahko uporabite tudi različno suho sadje.
3. Kuhanje jabolk: odrežite vrh in odstranite jedro z majhno žličko.
4. Prilijte jabolka z mešanico skute in jih oblikujte. V obliko dodajte vodo do debeline prsta.
5. Vse stvari postavite v pečico na 180 stopinj za 35 minut.
Recept 5. Preprost recept za jabolka s skuto v pečici s suhimi marelicami
Sestavine:
• jabolka - 4 kos;
• skuta - 150 gramov;
• suhe marelice - 5-7 kosov;
• rozine - 30 gramov;
• jajce - 1 kos;
• sladkor - po okusu. Priprava:
1. Pripravite jabolka za polnjenje: temeljito jih operite, obrišite s prtičkom in jedro zrežite s posebnim nožem.
2. Namočite suhe marelice in rozine. Posušene marelice so prav tako zelo koristne, saj vsebujejo vse vitamine in elemente v sledovih, ki pozitivno vplivajo na endokrini sistem. Glede na to, da suhe marelice ne vsebujejo sladkorja, temveč le glukozo in fruktozo, je priporočljivo, da jih uporabljajo osebe, ki so na dieti ali imajo sladkorno bolezen.
3. Sladica in jajce.
4. Dodajte nasekljano suho sadje.
5. Vse temeljito premešajte.
6. Priložite jabolka z mešanico skute.
7. Pečico je treba ogreti na temperaturo 180 stopinj, čas - 20 minut.
8. Po ohladitvi sladice okrasite po želji.
Recept 6. Klasični recept za jabolka in skuto v mikrovalovni pečici
Sestavine:
• jabolka - 2-3 kose;
• skuta - 180 gramov;
• rozine - 20 gramov;
• sladkor - po okusu.
Priprava:
1. Pripravite polnjenje skute, rozin in sladkorja.
2. Izrežite jedro jabolk in nanesite nadev v notranjost.
3. Polnjene jabolke položimo na ploščo in pokrijemo s plastičnim pokrovom.
4. Postavite v mikrovalovno pečico 5 minut pri največji moči.
5. Po ohladitvi od zgoraj lahko nalijete med.
Recept 7. Jabolka, pečena s skuto v počasnem štedilniku
Sestavine:
• jabolka - 4 kose;
• skuta - 4 žlice. ali na vsako jabolko 1 žlica. skuta;
• rozine;
• Oreški (mandlji);
• jajčni rumenjak, lahko celo, ne morete ga vzeti sploh;
• sladkor;
• cimet ali vanilijo.
Priprava:
1. Zmešajte skuto s sladkorjem, jajčni rumenjak in dobro premešajte. Dodate lahko kislo smetano ali jogurt, če je skuta suha. 2. Dodajte paro iz rozin in dobro premešajte.
3. V jabolkah odrežite stožec pokrova. Izrežite jedro - zaboj za seme.
4. Napolnite jabolko po želji. Lahko daš malo medu, potresemo s cimetom, napolnimo s skuto, malo okrasimo z mandlji in pokrijemo s pokrovom. Jabolka lahko pustite odprte in okrasite vrh.
5. Pokrijte skledo multicookerja s folijo. Lahko se namaže z maslom. Zaprite pokrov in nastavite na način »pečenje« za 30 minut. Pri serviranju lahko potresemo s sladkorjem v prahu.
Recept 8. Pečena jabolka s skuto in suhimi slivami v počasnem štedilniku
Sestavine:
1. Jabolka - 4 kos;
2. Sladki sir - 100 gramov.
3. suhe slive - 4 kos.
4. Sladkor - po okusu.
5. Cimet - po volji.
Tehnologija kuhanja:
1. Izvajamo predhodno pripravo izdelkov. Jabolka se izperejo z vodo in posušijo. Na vrh odrežite pokrovček in odstranite jedro.
2. Sušite namočeno nekaj minut v vreli vodi, da mehčate. Je tudi skladišče koristnih lastnosti in vitaminov. Uživanje suhih sliv normalizira črevesje, izboljša presnovo in pomaga pri izgubi teže.
3. Dodajte sladkor in cimet v skuto. Vse dobro premešajte.
4. Na dno vsakega jabolka nanesite 1 suho in ga napolnite s skuto. Lahko si dobro narežete suhe slive in premešamo s skuto. To je, kot si želite.
5. Posodo za večkratno kuhanje z mastjo namažite z maslom in jabolka položite na dno na rezine navzgor.
6. Nastavite način »Pečenje« in se prepričajte, da je čas kuhanja za ta recept 30 minut. V nekaterih multivarkih je samodejni čas tega načina 1 ura.
7. Po določenem času je sladica pripravljena.
Recept 9. Jabolka v pečici s skuto in jagodami.
Sestavine: • jabolka (sladke in kisle sorte) - 2-3 kom.
• skuta - 180 gramov;
• med - 3 žlice.
• borovnice, maline (sezona - julij) - po 100 gramov;
• vanilin - 1 čajna žlička.
Priprava:
1. Na začetku morate pripraviti jabolka. Operite, posušite, odrežite pokrovček in odstranite jedro.
2. Sladkorna mešanica z jagodami in vanilijo.
3. Nastalo mešanico zmešajte v jabolka in pokrijte z medom.
4. Zaprite jabolka s pokrovčkom.
5. Polnjene jabolka v pečico in pečemo pri temperaturi 180 ° C, dokler niso pripravljeni za približno 20-30 minut.
Recept 10. Izvirnik
Sestavine:
• jabolka (po možnosti velike zimske sorte) - 4 kose;
• skuta - 200 gramov;
• med - 4 žlice. l.
• sladkor - 3 žlice. l.
• marmelada (po možnosti malina, vendar lahko poskusite vse) - 2 žlici. l.
• cimet - 1 žlička;
• orehi - 1 žlica. l.
• konjak - 2 žlici. l
Priprava:
1. Jabolka so pripravljena na naslednji način: odrežemo vrh in izrežemo sredino.
2. Pripravite nadev: zmešajte skuto s sladkorjem, sesekljane orehe, cimet.
3. Dodajte zastoj. Na vsako jabolko lahko vzamete ločeno vrsto marmelade in na koncu kuhanja primerjajte okus.
4. Dno jabolk nalijemo z medom in na vrh položimo skuto. Če medu ni pri roki, lahko jabolka posujemo s sladkorjem.
5. Vklopite pečico in jo segrejte na temperaturo 180 stopinj.
6. Ko se pečica segreje, dolijte posodo z vodo in konjakom. Te pijače ni mogoče dodati, vendar pa popolnoma igra vlogo arome.
7. Pri tej temperaturi se jabolka s skuto skuhajo v pečici 20 minut.
Skrivnosti in triki kuhanja jabolk s skuto v pečici
Da bi bila jabolka namočena z okusnejšim okusom in okusna, jih lahko okrasijo s takšnimi nadevi: • sladkor v prahu;
• ogrevani jabolčni sok in cimet;
• med;
• čokolada;
• matice.
Vse je odvisno od vaše domišljije in želje.
Ne pozabite še več trikov, ki jih boste potrebovali za to sladico.
1. Čas pečenja je odvisen od vrste jabolk. Na primer, Golden se peče zelo hitro.
2. Na pekač nalijte malo vode, da preprečite gorenje jabolk.
3. Pred uporabo zlijte rozine z vročo vodo in lubje 30-40 minut. Iz tega bo nabreknil, postal mehkejši in okusnejši.
4. Po pripravi jabolk se priporoča uporaba medu. Tako bo ohranila svoje koristne lastnosti.
5. Pred polnjenjem jabolk jih na več mestih prebodite z vilicami. To naredimo tako, da se pri pečenju jabolk ne razpočijo. Skozi te luknje se bo izteklo. Luknja v jabolkih ne bi smela potekati.
6. To sladico lahko postrežete tako vroče kot hladno. Prav tako so lepo shranjene v hladilniku in se lahko zaužijejo naslednji dan.
Ne bojte se poskusiti novih okusov in receptov! To bo zadovoljilo samo vašo družino!
