Solata iz konzerviranega roza lososa - izbor najboljših receptov. Kako pravilno in okusno kuhana solata iz konzerviranega roza lososa.

Solata iz konzerviranega lososa - splošna načela kuhanja

Ali obstaja vsaj ena oseba na planetu, ki ne mara rib? Če je, potem ugotovite, kaj je riba koristna - in ne morete ne ljubezen! Prvič, vse ribe, kot so morski sadeži, so edinstven proizvod v svoji sestavi hranil. Riba ima veliko beljakovin, nekaj zdravih maščob in brez ogljikovih hidratov. Če ste na dieti ali se držite posebne prehrane, morate v dnevno prehrano vključiti ribe! Poleg idealne prehranske vrednosti so ribe bogate z vitamini skupine P, fosforjem, jodom, žveplom, kromom, kobaltom in nenasičenimi maščobnimi kislinami. Rožicni losos izstopa zlasti med ribami. Njegova kalorična vsebnost je le 140 kcal na 100 gramov, vendar pa boste zaradi rekordne vsebnosti beljakovin tudi po majhnem deležu občutili sitost. Rožnati losos v solatah je zelo okusen, v ta namen najpogosteje uporablja konzerviranega lososa.

Solata iz konzerviranega roza lososa - priprava hrane in jedi

Pred pripravo solate iz konzerviranega roza lososa vzemite nekaj časa, da se odločite. Prvo pravilo je, da če pomešate solato, uporabite globoke krožnike, če se solata izkaže, da je puf, potem pa velike ploščate. Pripravite tudi nekaj majhnih skledic za posamezne sestavine.

Pred kuhanjem vse izdelke temeljito umijte s toplo vodo - poleg uporabnosti in okusa vaše jedi mora biti jed varen z vidika sanitarnih in higienskih standardov. Recepti za solato iz konzerviranega lososa:

Recept 1: Solata iz konzerviranega roza lososa

Če imate doma konzervirani rožnati losos, potem vam je na voljo okusna večerja. Ostali izdelki za slastno solato lahko najdete v hiši katere koli gospodinje ali lastnice, recept pa navdušuje s svojo preprostostjo. To je osnova za vse druge soljene solate iz konzerviranega lososa - ne bojte se eksperimentirati in dodajati različnih sestavin po vašem okusu.

Potrebne sestavine:

1 pločevinka (250-300 g) konzerviranega lososa;

• 1 topljeni sir „Druzhba“;
• 3 jajca;
• Peteršilj in koper svež;
• apretiranje majoneze;
• sol.

Metoda priprave:

1. Jajca zavremo. Potopite jih v mrzlo vodo, počakajte, da zavre in nato zavrite 8-10 minut. Po tem izčrpamo vrelo vodo in napolnimo z mrzlo vodo ohlajenimi jajci, tako da jih bomo enostavno očistili. Jajca iz lupine jajčnih lupin olupite in jih obrišite z drobnim rancem.
2. Nanesite na srednje strdušno skuto. Če doma niste našli natančno predelanega sira, lahko uporabite kakršnekoli trde sire s srednjo slanostjo.
3. Odprite konzervirane ribe, izpraznite tekočino in z vilicami zmečkajte rožnati losos.
4. Sestavine zmešajte z majonezo ali kislo smetano, tako da je solata manj maščobna.

Pred serviranjem okrasite s sesekljanim zelenjem.

Recept 2: solata iz konzerviranega roza lososa "Mimosa"

Sestavine vaše solate se ne sme mešati in širiti v plasteh - tako da bo solata roza lososa v konzervi precej drugačna. V to solato se doda korenje, ki ne le diverzificira okus „zvoka“ solate, temveč tudi zdravo. Navsezadnje je korenje super vir beta-karotena, ki je koristen za oči in splošno vitalno dejavnost telesa. Potrebne sestavine:

• 2 banki (250-300 g) konzerviranega roza lososa;
• 2 topljeni sir ali 250 gramov trdega sira;
• 5 jajc;
• 2 srednje veliki korenček;
• svež peteršilj;
• majoneza ali kisla smetana za apretiranje;
• rdeči kaviar za solatni preliv;
• sol.

Metoda priprave:

1. Jajca zavrite. Naredite to čim bolj pravilno, tako da jih potopite v hladno vodo. Ko voda začne vreti, zabeležite 8 minut in v tem času zavrite jajca. Po tem izčrpajte vrelo vodo in jo napolnite z hladno ohlajenimi jajci, s čimer boste očistili. Odstranite jajca iz lupine in jih vtrite v srednje trgovec in ločite rumenjake od beljakovin. Veverice zmešajte z žlico majoneze in sesekljanim zelenjem. To bo prvi sloj solate, ki se razprostira na ravno veliko ploščo in celo z žlico.

2. Odprite konzervirane ribe, izpraznite tekočino, z vilicami zmešajte rožnati losos in drugo plast položite na beljakovine. Rožnati losos namazamo s tankim slojem majoneze ali kisle smetane.

3. Korenje speremo, repa odrežemo in kuhamo do mehkega. To traja približno 8-10 minut. Ohladite in drgnite na grobo Rende, nato položite plast na vrh roza lososa in mast z majonezo.

4. Surovega zrna namažite na srednjem ribniku in ga položite na korenček, nato pa namažite s prelivom.

5. Nanesite rumene rumenjake nad korenje, jih namažite s tanko plastjo kisle smetane in okrasite z rdečim kaviarjem.

Recept 3: Solata iz konzerviranega roza lososa in koruze

Ta preprost recept je odličen ne samo za običajno mizo, ampak tudi za praznično praznik. Njegova skrivnost je v uporabi koruznih sijočih koruznih lupin, ki bodo posodo predstavljale, okusni občutki pa bodo na vrhu!

Potrebne sestavine:

• 1 pločevinka (150–200 gramov) konzerviranega lososa;
• 1 topljeni sir;
• 2 jajca;
• 1 pločevinko v konzervah;
• 100 gramov črnih oljk;
• svež peteršilj;
• majoneza ali kisla smetana za apretiranje;
• sol.

Metoda priprave:

1. Skuhamo kuhana jajca (kuhamo v vreli vodi 8-10 minut). Ohladimo, očistimo in zrgnemo na drobnem.

2. Nanesite na fini naravni sir.

3. Odprite rožnati losos, izpraznite tekočino in ribo razrežite z vilicami.

4. Odprite konzervirano koruzo, izpraznite tekočino.

5. Oljke narežite na štiri rezine.

4. Zmešajte vse sestavine, solato pripravite z majonezo. Solata iz roza lososa v konzervi s koruzo je pripravljena za postrežbo!

Recept 4: Solata s sadnim konzervom in krompirjem

Če se vam zdi, da navadna solata s konzerviranim roza lososom ni dovolj zadovoljiva, kot eno od sestavin dodajte krompir. Tako spremenjena solata je lahko glavna hrana za vas in vaš dom zaradi hranilne vrednosti in skupne kalorične vrednosti.

Potrebne sestavine:

• krompir 3-4 kose srednje velika;
• 150–200 gramov (1 pločevinka) konzerviranega roza lososa;
• 3 kokošja jajca;
• 100 gramov zelenih oljk;
• krekerji;
• kisla smetana ali majoneza za apretiranje;
• svež peteršilj;
• Čebula 1 velike velikosti;
• sol, poper.

Metoda priprave:

1. Jajca zavremo. Ohladimo, olupimo in narežemo na kvadratne kose.
2. Krompir zavijemo v uniformi (kuhamo 10-15 minut), ohladimo in namažemo majhne kvadratne kose.
3. Rožnato losos sikajte z vilicami ali nožem.
4. Rezano fino oljke. To je najbolj primerno za solato, da sprejmejo koščice oliv.
5. Narežite čebulo, narežite peteršilj.
6. Zmešajte vse sestavine, začinite jih z majonezo ali začimbami in uživajte v pripravljeni solati iz konzerviranega rožnatega lososa in krompirja!

Recept 5: Solata iz konzerviranega lososa in jabolka

Če želite kuhati nekaj okusnega ali nenavadnega, poskusite veličastno solato s konzerviranim roza lososom z dodatkom jabolka! Na prvi pogled se zdi, da je kombinacija nasoljene ribe in sladkega jabolka morda čudna, vendar verjamemo, da so te sestavine harmonično združene v solato. Za estetsko privlačnost jed uporabite jabolka zelene ali rumene barve.

Potrebne sestavine:

250-300 g konzerviranega roza lososa;

• 2 topljeni sir „Druzhba“ ali „Gollandsky“;
• 2 sladki sorti jabolk;
• 4 jajca;
• svež peteršilj;
• kisla smetana za polnjenje;
• 1 žlica limoninega soka;
• sol.

Metoda priprave:

1. Skuhamo kuhana jajca, jih ohladimo in po ščetkanju drobno sesekljamo; zdrobimo zelenice.

2. Sutri utrgajte na povprečno ribež.

3. Odprite konzervirane ribe, izpraznite tekočino in z nožem ali vilicami zdrobite rožnati losos.

4. Jabolka si umijte, lupine in repove olupite in jih razrežite na majhne kvadratne kose.

4. Zmešajte vse sestavine, potresite z limoninim sokom in začinite s kislo smetano. Solata iz konzerviranega roza lososa z jabolkom je pripravljena, uživajte!

Solata rožnatih lososov v pločevinkah - skrivnosti in koristni nasveti najboljših kuharjev

Pri nakupu rožnatih lososov je najbolje izbrati rožnati losos, konzerviran v lastnem soku, in ne v olju. Ta riba bo bolj sočna, in solata bo izkazalo veliko okusnejše. Še ena skrivnost - solata iz konzerviranega rožnatega lososa naj bi pol ure stala na hladnem - sestavni deli bodo medsebojno delovali in ko boste poskusili to solato, boste cenili celotno paleto okusa!