Cole Passion: recepti za pite, sladoledne palačinke, žele in glavne jedi s kultno sodo. Coca-Cola ne more samo piti!

Znana ameriška soda ima edinstven okrepitveni okus - tako individualen in izrazit, da mu nobena govorica in domneva ne more odvzeti globalne priljubljenosti. Ni edin spoštovan gurman, ki bi lahko šel mimo tega edinstvenega izdelka: pijača se odlično združuje z različnimi izdelki, ki vam velikodušno dajejo občutek izvirnosti. Prepričajte se, da so talente vašega Cola osebne!

Piščanec v nenavadni marinadi

Set izdelkov:

• Piščančja stegna (6 kosov)

• Olupljeni pinjoli (1 peščica)

• Žarnica (1 velika)

• Posušen origano, kurkuma, curry ali mešanica provanških zelišč (dodanih po okusu)

• Coca-Cola (lahko 1)

Zanimiv piščančji recept:

1. Piščančje noge si operite in posušite. Redden na obeh straneh v rastlinskem olju (priporočljivo je, da izberete oljčno olje), nato ga položite na krožnik.

2. V isti ponvi, brez spreminjanja olja, prepražimo narezano čebulo. Dodajte oreščke in kuhajte še pet minut z občasnim mešanjem.

3. Piščanca in vsebino ponev dajte v posodo. Sol, začimbe z začimbami po želji in nalijemo s sodo.

4. Posodo postavite na srednje veliko ogrevanje in počakajte na vretje. Potem mora biti lonec pokrit s pokrovom; končno pripravljenost v štiridesetih minutah. Priporočljivo postrežite z rižem.

Pite Coca-Cola

Set izdelkov:

• Soda (145 mililitrov)

• Piščančja jajca (2 kosa)

• Sladkor (150 gramov)

• Kakav v prahu (45 gramov)

• sladkor v zaledenitvi (približno 50 gramov)

• Ghee (pol skodelice)

• pecilni prašek (2 žlički)

• Moka (3/4 skodelice)

Kuhanje peciva:

1. Združite sladkor, moko, 2 žlici kakava in pustite prašek.

2. Premagajte nekaj jajc. Dodajte ghee in pol skodelice kola, testo potresite, dokler ni popolnoma enakomerno.

3. Vlijte maso v toplotno obstojno obliko (predhodno jo prekrijte z pergamentom). Torta se peče v načinu 180 stopinj.

4. Po ohladitvi je treba pečenje prekriti z glazuro: premešajte preostalo penečo vodo, žlico kakava in sladki prašek.

Coca-Cola v želeju

Set izdelkov:

• Želatina (1 paket)

• Kremni sir (80 gramov)

• Sveže stisnjen limonin sok (30 mililitrov)

• Cola (1 skodelica)

• Odtajane češnje brez koščic (50 gramov)

• sok češnje ali kompot (neobvezno)

• Orehova jedrca (100 gramov)

Kako pripraviti želatino kolo:

1. Češnje zmeljemo v situ. Zbrani sok združite v lonec s kupljenim sokom (celotna količina tekočine naj bo približno eno in pol skodelic), zažge se in počasi zavre.

2. Raztopite želatino in nadaljujte segrevanje sestavka, dokler se kepice popolnoma ne raztopijo. 3. Združite soda z limoninim sokom. Vlijemo v želatinasto zmes, pustimo, da se ohladi.

4. Dodajte narezan sir in narezane oreške. Dobro premešamo, zmešamo v kalupe in damo v hladilnik, da se strdi.

Palačinke na sode

Set izdelkov:

• Mleko (300 mililitrov)

• presevana moka (300 do 400 gramov, odvisno od želene debeline);

• Coca-Cola (700 mililitrov)

• Sol (pol čajne žličke)

• Jajca (3 kosi)

• rastlinsko olje (90 mililitrov)

Kako pečemo okusne palačinke:

1. Pobijte jajca s soljo in pol skodelic sode.

2. Začnite dodajati moko v majhne kose. Mešamo, odstranimo grudice, če je potrebno, dodamo še malo kola. Da bi bila struktura popolnoma homogena, je zaželeno, da se testo utrlja skozi sito.

3. Dodajte olje in preostalo penečo vodo. Dobro premešajte.

4. Palačinke pečemo v vroči in namazani ponvi. Serviramo lahko s kislo smetano in marmelado, zelo dobro uspevajo tudi skute.

Sladoled s kolo. Recept za sladoled

Set izdelkov:

• granulirani sladkor (četrtletno steklo)

• Želatina (7 gramov)

• Cola (3 skodelice)

• 33-odstotna krema (četrtina skodelice)

Kako pripraviti sladoled iz koksa:

1. Namočite želatino v pol kozarca kola. Ko je otekla, postavite posodo v mikrovalovno pečico in jo dvakrat segrejte za 15 sekund. (vzdrževanje načina odtajanja). 2. Vnesite smetano in nenehno mešajte sestavo. Združite s preostalo sodo (2,5 skodelice) in sladkorjem.

3. Postavite maso v aparat za sladoled. Postopek kuhanja se položi v eni uri.