Koristi vitaminskih koktajlov so že dolgo znane. Melone smoothies so eden od najlažjih načinov, da dobite največ iz okusnega sladkega sadja. Kuhanje je preprosto, okusi pa se lahko vsak dan spreminjajo.
Pijača je precej debela in hranljiva. Dodate lahko nekaj sadja, zelenjave, zelišč, semen, oreščkov, medu, sladkorju, jagodičju. Melonska sladica ne le odlično neguje in poživlja, ampak tudi pomaga pri izgubi teže. Zaseda vmesni položaj med hrano in pijačo, je zelo priljubljena v vegetarijanski in zdravi hrani.
Melone Smoothies - splošna načela kuhanja
Da bi bila melona zelo okusna, je pomembno izbrati pravo sadje za pripravo pijače. Kako izbrati zrelo melono:
• po barvi: svetlo rumena ali zlata;
• na gostoto: pri stiskanju zrelega sadja se opazno krmijo pod prsti, pritisnejo;
• po vonju: zrela melona izžareva svežo, sladkasto, prepoznavno aromo.
Če ima plod »rep«, je nezrel. Stanje je mogoče popraviti, če pustimo, da melona ležijo doma 4-5 dni.
Da bi naredili melono, jo olupimo in odstranimo semena. Puree naredite z močnim mešalnikom, razredčenim s sokom, mlekom, jogurtom. Lubenice, hruške, breskve, kumare, limone se dobro kombinirajo z melonami. Vse to lahko dodamo pijači, tako da prilagodimo okus, teksturo.
Banane Smoothie Smoothies
Zelo okusna je kombinacija melone in zrele banane. Ta smoothie je hranljiv in je kot nalašč za prigrizke čez dan ali lahka večerja. Sveža aroma in občutljiva tekstura izboljšata razpoloženje in resnično podobno telesu. Sestavine:
• funt melone;
• dve zreli banani;
• Dva kozarca pitnega jogurta ali kefira.
Metoda priprave:
Olupite melono, narežite na majhne koščke.
Bananina lupina.
V mešalnik položi sadje, nalijemo v jogurt.
Pecite melonino melono dokler ne postane gladka 1-2 minuti.
Nalijte v kozarce in uživajte s pijačo hranljive poslastice.
Orange Melon Smoothies
Vonj agrumov in oranžna kisla kislina sta zelo dobro kombinirana z melono. Izkazalo se je, debela, okusna vitaminska pijača, ki izboljšuje razpoloženje in krepi zdravje.
Sestavine:
• štiristo gramov melone;
• nepopolno kozarec pomarančnega soka;
• žlico medu (neobvezno).
Metoda priprave:
Od semena in lupine narežemo kos melone, ga narežemo na majhne koščke in zložimo v mešalnik.
Pomaranče narežemo na polovice in sok stisnemo.
V skledo nalijte kozarec pomarančnega soka.
Dodajte 3-4 ledene kocke in zmešajte, dokler ne dobite mehkega pijače.
Če želite, da je okus slajši, dodajte žlico medu.
Gladke melone, grenivke in kumare
Sestava te melone vsebuje, kot se zdi, popolnoma nezdružljive sestavine: kumare in grenivke. Izkazalo se je, da je nežen, z občutljivo svežo in tropsko svetlo pijačo. Izjemno je koristen, blagodejno vpliva na stanje imunskega sistema, pomirja in polni zdravo energijo. Pijte ta smoothie zjutraj ali v času kosila, da bi začutili moč moči.
Sestavine:
• funt melone brez kože;
• velika kumara;
• dve kozarci grenivkinega soka;
• tri ali štiri letake sveže metine;
• petih ledenih kock.
Metoda priprave: Operite kumare, previdno odstranite kožo, odstranite semena.
Kumare narežite na majhne rezine, dajte v mešalnik.
Z melono odrežemo lupino, narežemo tako majhno, kot kumare, prav tako v skledo.
Od grenivke stisnite sok, nalijte v mešalnik.
Prelijte z ledom, dajte meto.
Maso pretepite na pire. Ta smoothie je debel in gost.
Pijte pijte v kozarce. Na dno lahko položite kos ledu.
Čokoladne dinje s bananami in breskvami
Mehke zrele breskve so odlično polnilo za melone. Skladen okus, prijetna barva in mehka, homogena konsistenca - to se lahko zaljubite v pijačo.
Sestavine:
• štiristo gramov olupljene melone;
• dve zreli banani;
• dve veliki breskvi;
• led (neobvezno).
Metoda priprave:
Odstranite kost s breskve.
Bananina lupina.
Olupljena melona drobno narezana.
Plod položite v mešalnik, pretlačite.
Če je gladkost predebel, dodajte malo mineralne vode ali ledu.
Čokoladne melone in lubenice
Kombinacija poletnih "jagod" je zanimiva v okusu, teksturi in barvi. Ko ste kupili lubenico in melono, poskušajte narediti gladi od njih s svetlo aromo in občutljivo aromo. Pijača osveži, tonira, razbremeni utrujenost.
Sestavine:
• tristo gramov melone;
• tristo gramov mesa lubenice;
• žlico medu ali sladkorja (neobvezno).
Metoda priprave:
Oluščeno lubenico in melono narežite na ločene sklede.
Dva ali tri kose iz obeh skodelic.
Beat preostale kose ločeno v mešalniku z medom ali sladkorjem: najprej pretepe melono, nato lubenico. Ne mešajte!
Napolnite kozarec s polovico melone.
Nato vlijemo lubenico. Na vrh nanesite rezine lubenice in melone.
Medeni omak iz melone, fig in črnega ribeza
Nenavaden okus in prijetna tekstura bodo zagotovo navdušili ljubitelje zdravih okusnih pijač. To melono diši po soncu, poleti daje telesu veliko koristnih vitaminov.
Sestavine:
• tristo gramov melone;
• sto gramov črnega ribeza;
• tri fige;
• žlico medu;
• dva lista sveže metine.
Metoda priprave:
Sestavine narežite na kose.
Zmešajte jagode in sadje v mešalniku skupaj z medom.
V kozarce nalijte smoothie.
Mlet vtrite v svoje roke in v vsako kozarec položite list papirja.
Smoothie iz melone in breskev
Z dodajanjem začimb v napitke in melone lahko eksperimentirate z okusi. Primerna za takšne poskuse je cimet, če vam je všeč. Skupaj s čokoladno drobtino se izkaže, da ni le koristna pijača, temveč veličastna poletna sladica.
Sestavine:
• tristo gramov melone;
• dva breskve breskve;
• pet kock ledu;
• dve čajni žlički čokoladnega čipsa;
• tretjino čajne žličke mletega cimeta.
Metoda priprave:
Sperite breskve in odstranite kost.
Cut melono na kocke.
V posodo mešalnika vrzite led in vklopite napravo, da dobite žetone za led.
V skledo narežite rezine melone in polovice breskev, dodajte cimet in vse premagajte v gladko konsistenco.
Razširite maso zraka v kozarce.
Vsako serviranje okrasite s čokoladnimi čipi.
oblanci.
Melone-Lemon Smoothies
Limona in melona - dobra kombinacija okusov. Smoothies so koristni za otroke in odrasle, krepijo imunski sistem, dajejo živahnost in dobro razpoloženje.
Sestavine:
• funt melone;
• apno;
• limona;
• tri žlice sladkorja v prahu ali sladkorja; • Ograja meta.
Metoda priprave:
Peel in rezina melona.
Oparite limono in apno z vrelo vodo, pogovorite se.
Stisnite sok citrusov.
V skledo z mešalnikom nanesite kocke melone, nalijte sok limone in limete.
Odrežite oprano meto.
Postavite sladkor v prahu in zeleno meto.
Mešaj vse dokler ni enakomerna, zračna konsistenca.
Nalijte v kozarce in postrežite.
Smoothie melone z malinami in pomarančami
Kombinacija okusov jagod in melone, ki jo dopolnjujejo oranžna kisla in medena nota, bo prinesla pravi užitek. Dodatek zdrobljenemu ledu lahko dodate gladilniku in ga pijete na vroč poletni dan. V tem primeru dodajte še nekaj medu.
Sestavine:
• dvesto gramov melone;
• kozarec svežih ali zamrznjenih malin;
• dve pomaranči;
• Velika žlica medu.
Metoda priprave:
Cut melone na koščke, zložite v vrečko in pošljite v zamrzovalnik za uro in pol.
Sok iztisnite iz pomaranč.
V mešalnik, dal zamrznjeno melono, jagode.
Dodajte med in sok.
Beat vse do enotne konsistence.
Na dnu kozarcev, dajo na kos ledu, napolnite smoothie melone in jagode in uživajte okus.
Gladki za mleko in kivi
Prijetna zelena barva in fantastičen svež okus te različice smoothieja bodo zagotovo ena izmed najbolj priljubljenih družinskih pijač. Namesto mleka iz sojine vanilije lahko vzamete kravje mleko in vanilijo.
Sestavine:
• tristo gramov melone;
• štirje kivi;
• pol litra sojinega vanilijevega mleka;
• limona;
• pet listov metine.
Metoda priprave:
V zamrzovalniku se predhodno ohladi.
S kivijem odstranite kožo.
Melono olupimo in narežemo na majhne kocke.
Stisnite sok iz limone. Zmešajte sestavine v mešalniku in jih pretepite približno pet minut.
V kozarce nalijte gladilko in postrežite.
Melon Smoothies - triki in nasveti
Melon se dobro ujema z avokadom, katerega okus je nevtralen. Poskusite izdelati napitke iz teh sestavin. To bo nenavadno, ne zelo sladko, vendar mehko v teksturi in zelo uporabno.
Melon je presenetljivo uporabna jagoda. Vsebuje vitamine, minerale, pektine in druge biološko aktivne snovi, ki blagodejno vplivajo na človeško telo. Prednosti te kulture melone so odlične:
• izboljša sestavo krvi
• zvišuje raven hemoglobina;
• normalizira hormone in stanje živčnega sistema;
• lajša stresna obdobja;
• ščiti krvne žile pred holesterolom, krepi kardiovaskularni sistem;
• zdravi urinarni sistem, ledvice;
• čisti črevesje;
• izboljša prebavo;
• ima antiparazitske lastnosti.
Melone iz lubenice vam bodo pomagale, da si opomorete po operaciji, ateroskleroza vas bo opozorila. Moški bodo pomagali obnoviti moč, ženske pa bodo imele pomlajevalni učinek.
Za pijače je bilo prijetnejše pitne napitke, ko jih lahko v hladilniku ohladite. Led v sestavi ne bo potreben, pijačo pa lahko daste otrokom brez strahu pred prehladom.
