Ko je prosti čas, želim več pozornosti posvetiti otrokom in vedno je veliko hišnih opravil, potem pa moraš stati na štedilniku, da družino nahranimo.
Toda s prihodom počasnega štedilnika se je vse spremenilo, zdaj je mogoče kuhati okusne jedi hitreje in lažje.
In prosti čas za družino.
Enostavne jedi v počasnem štedilniku - osnovna načela kuhanja
Multicooker je tako vsestranska naprava, da je možno kuhati popolnoma vsako jed, ki sega od juh in konča s peko.
Samo - ne pomeni, da ni okusno. Obstaja množica preprostih receptov, ki jih lahko pripravimo za zajtrk, kosilo ali večerjo.
V večnamenskem štedilniku se pripravljajo različni prvi tečaji. Za to je dovolj, da zmeljemo potrebne sestavine, zlijemo jih z vodo, zapremo pokrov in kuhamo v načinu "juha". Na koncu dodamo zelenjavo in sveža zelišča.
Raznolikost glavnih jedi je preprosto impresivna. To so lahko žita, dušena ali kuhana zelenjava, meso, riž, polnjene paprike itd. Tudi tukaj je vse preprosto: sestavine so pripravljene in dane v skledo.
Posebej okusne so pridobljene v mesnih jedi s počasnim štedilnikom. To je v tej napravi, se izkaže neverjetno mehko in sočno.
S pomočjo počasnega štedilnika lahko kuhate in sladico. Buns, pies, pecivo, cheesecakes, casseroles - vse to lahko enostavno in hitro kuhano v počasi štedilnik. Biskviti so še posebej uspešni.
Velik plus pri kuhanju enostavnih jedi v počasnem štedilniku je, da jih lahko pripravimo s funkcijo "zamudo pri zagonu". Ko ste zjutraj položili vse sestavine, ki prihajajo z dela, dobite svežo, toplo večerjo.
Recept 1. Enostavno jed v počasnem štedilniku: piščančje srce v kisli smetani
Sestavine
- začimbe;
- dve čebuli;
- črni poper;
- korenček;
- kuhinjska sol;
- 250 g kisle smetane;
- sončnično olje;
- 150 ml pitne vode.
600 g piščančjih src;
Metoda kuhanja
1. Olupite čebulo, sperite in drobno narežite. Grobo naribane korenje.
2. Nalijte olje v posodo naprave in segrejte v načinu "cvrtje". Nato dal čebulo v njem in prepražimo, dokler ni transparenten. Nato dodajte naribano korenje in še naprej pečete, mešajte, dokler ne postane mehka. Zelenjavo posolite s soljo, začimbami in poprom.
3. V zelenjavo dodajte kislo smetano in nekaj vode. Piščančja srca speremo in jih postavimo v posodo naprave. Postavite lovorjev list in spustite pokrov.
4. Zaženite program za gašenje in kuhajte pol ure, tako da ventil postavite v položaj "zaprto". Piščančja srca postrežite s prilogo riža ali ajde.
Recept 2. Najpreprostejša posoda v počasnem štedilniku: kaša z grahom s piščančjim filejem
Sestavine
- 500 g zdrobljenega graha;
- začimbe;
- čebula;
- rastlinsko olje;
- korenček;
- morska sol.
400 g piščančjega fileja;
Metoda kuhanja
1. Piščančji file izpirajte pod pipo, potopite ga v serviete in narežite na majhne koščke.
2. Aparat zaženite v načinu pečenja 20 minut. V posodo nalijte rastlinsko olje in piščanca položite. Mešamo približno deset minut in mešamo.
3. Zelenjavo olupite in operete. Čebulo drobno zdrobimo. Korenje grobo drgnite.
4. Piščancu dodajte nasekljano zelenjavo in jo še naprej popražujte, neprestano mešajte še 10 minut.
5. Sperite grah, stalno menjajte vodo, dokler ne postane čista. Postavimo ga v posodo s piščancem in jo pokrijemo z vodo, tako da je njena raven eni in pol centimetrov nad grahom. Sol, poper in začimbe z začimbami. 6. Zaprite pokrov in aktivirajte način gašenja dve uri. Preverite pripravljenost graha, če je potrebno, pogasite še nekaj časa.
Recept 3. Navadna večnamenska jed: Plov s lignji
Sestavine
- večvrstna skodelica riža;
- kuhinjska sol;
- čebula;
- črni poper in začimbe;
- korenček;
- dve trupi lignjev.
Metoda kuhanja
1. Lignji mine, vlijemo vrelo vodo in odstranimo tanek film. Narežite na obroče.
2. Aktivirajte napravo v načinu cvrtja. V posodo nalijte olje in ga segrejte. Prstan za lignje položite na pet minut.
3. Čebulo olupite in drobno narežemo. Dodajte čebulo lignji in še naprej pečete, mešajte še 10 minut.
4. Očistite korenje, ga operite in dobro naseknite. Dodajte lignji, premešajte.
5. Pirajte riž pod tekočo vodo, dokler ne postane prozorna. Riž v posodo, poper, sol, začimb z začimbami in nalijemo z vodo, da je njena višina višja od riža na prstni prst.
6. Aktivirajte funkcijo "plov" in kuhajte, dokler riž ne absorbira vse vlage. Pripravljen pilaf zmešajte in postrezite z vloženo ali svežo zelenjavo.
Recept 4. Najpreprostejša jed v počasnem štedilniku: pečena jabolka s skuto
Sestavine
- tri srednje jabolka;
- kakav;
- 180 g skute;
- sladkor;
- vrečko vanilije;
- 50 g rozin;
- banana.
Metoda kuhanja
1. Moja jabolka pod pipo jih obrišite. Odrežite vrh in izrežite jedro s semeni. Nežno očistite nekaj kaše, da ne poškodujete sten.
2. Skuto skuhajte v globoko ploščo, dodajte vanilijo in sladkor. Banana očistite in narežite na majhne koščke. Umijte rozine, napolnite z vročo vodo in pustite pol ure. Nato odcedite vodo in sušite rozine na prtičku. Banana in suho sadje se pošljejo v skuto in dobro pregnetemo. 3. Pripravljena jabolka napolnite s skutnim nadevom. Dno kontejnerja je prekrito z pergamentom in v njega raztresemo polnjena jabolka. Zaženite »multi-cook« način za štirideset minut. Kuhanje pri 120 ° C. Končana jabolka položimo na krožnik, narežemo na pol in zmešamo kakav.
Recept 5. Enostavno jed v počasnem štedilniku: ajdove krokete z gobami
Sestavine
- kozarec ajdovih drobljencev;
- sončnično olje;
- 400 g šampinjonov;
- lovorjev list;
- velika čebula;
- 750 ml pitne vode;
- sol;
- Krasnodarska omaka - 100 g;
- črni poper;
- peteršilj in koper;
- moka ali krekerji za paniranje.
Metoda kuhanja
1. Očistite veliko čebulo, sperite in fino sesekljite. Perite moje šampinjone, odstranite tanko kožo s kape in izrežite noge. Gobe fino raztrgajo.
2. V ponvi segrejte maslo, dokler čebula ne porjavi, dodajte gobe in kuhajte, dokler vlaga ne izhlapi.
3. Ajdovo perilo si umijte v več vodah. Premaknemo ga v skledo naprave, posolimo in vlijemo nekaj rastlinskega olja. Napolnite z vodo in aktivirajte program »kaša« za 20 minut. Gotovo ajdo prestavimo v skledo in ohladimo. Moj rezervoar in obrišite.
4. Ajdova kaša z gobo pečeno, ki je preskočena skozi mlin za meso. V nastali nadev dodamo sesekljan zelenice, poper, sol in zamesimo.
5. Izdelujemo ajdove mlete kroglice. Popecite jih v moki ali krušnih drobtinah.
6. V posodo naprave nalijte sončnično olje in začnite s postopkom »cvrtje«. Zgrejte ga in razdelite mesne kroglice. Pečemo z vseh strani do rdeče.
7. V omako iz Krasnodarja dodamo kozarec vode in premešamo. Napolnite paradižnikove kroglice s paradižnikovo omako, položite lovorjev list in kuhajte v ognju 10 minut, spustite pokrov. Kot ločeno posodo postrežite mesne kroglice.
Recept 6. Najenostavnejša jed v počasnem štedilniku: zeleni boršč s kislino
Sestavine
- krompir - pol kilograma;
- mleti poper;
- korenček;
- sončnično olje;
- velika čebula;
- sol;
- kup svežega kislica;
- 200 g mletega mesa.
Metoda kuhanja
1. Očistite korenje in tri. Drobno narežemo na olupljen čebulo. V vlogi multicooker pour rastlinskega olja in zaženite funkcijo "cvrtje". Zelenjavo in prepražimo, mešamo do zlate rjave barve.
2. Krompir olupite, operite in narežite na majhne kocke. Gomilo izpiranih kislin, stresanih in raztrganih trakov. Postavite krompir in kislino v posodo naprave, posolite in položite lovorjev list.
3. Vsebino napolnite z vrelo vodo in za eno uro aktivirajte način gašenja.
4. Mleto meso dodamo soli, poprom in dobro pregnetemo. Iz njega oblikujemo majhne kroglice. Deset minut pred koncem kuhanja položimo mesne kroglice v boršč, spustimo pokrov in kuhamo do konca programa. Boršč lahko ponudite s kislo smetano, v vsako ploščo položite polovico kuhanega jajca.
Recept 7. Najpreprostejši krožnik v počasnem štedilniku: leni roglji
Sestavine
- sol;
- pol skodelice riža;
- mleti poper;
- jajce;
- 200 ml pitne vode;
- 200 g zelja;
- 50 g kisle smetane;
- dve čebuli;
- 50 g paradižnikove paste;
- korenček.
400 g mletega piščanca;
Metoda kuhanja
1. Operite riž, pri čemer se voda stalno spreminja, dokler ne postane prozorna. Kuhajte riž, dokler ni pripravljen, upoštevajte priporočila na embalaži.
2. Zelje sekanje tankih trakov, dal v globoko skledo in ga napolnite z vrelo vodo. Pustimo za četrt ure. Nato zelje zložite v sito in stisnite tekočino. 3. Čebulo olupite. Ena glava se obriše na najmanjši Rende. Dodajte ga mletemu piščancu. Pošljite tu ohlajeni kuhani riž, zelje, kislo smetano in jajce. Poper, sol in dobro pregnetemo. Umijte roke v vodo in oblikujte majhne kroglice mletega mesa.
4. Korenje olupite in naribajte. Razrežite drugo glavico čebule s tankim perjem. Posodo namažite z oljem, zelenjavo in začnite s postopkom cvrtja za četrt ure. Zelenjavo prepražimo do rahle rdeče. Na koncu dodamo paradižnikovo pasto in premešamo.
5. Polnjene zelja na zelenjavno blazino, sol in poper ter kuhajte 40 minut v načinu pečenja.
Enostavne jedi v počasnem štedilniku - namigi in triki
- Če želite zjutraj za zajtrk priskrbeti vročo kašo, sestavine sestavite zvečer in za čas, ki ga potrebujete, začnite s programom "z zamikom".
- Hrano lahko pečete v načinu "cvrtje" ali "pečenje".
- Fry juho lahko kuhamo v ponvi in dodamo na koncu kuhanja.
- S parno posodo lahko hkrati pripravite prilogo in dodatek k mesu ali ribam.
