Kakav je pijača za vse!
Mad čokoladni okus bo dvignil vaš duh in navdušil še najtoplejšega dneva. Pijte kot otroci in odrasli.
Toda kako kuhati kakao okusno?
To je zelo, zelo preprosto!
Kako pripraviti kakav - splošna načela
Za kuhanje je bolje uporabiti naravni kakav v prahu. To je brez sladkorja in okusov. Dober prašek bo imel svoj okus, ki ga bo prenesel na pijačo. Vendar pa lahko vedno dodate različne začimbe: vanilijo, cimet, dajte žlico medu. Spodaj so vsi ti recepti s postopno pripravo pijače.
Kakav kuhamo v mleku ali vodi. Lahko pa uporabite tudi kondenzirano mleko, suho mleko, smetano in drugo. Eksperimentirajte!
Kako pripraviti kakav v mleku
Recept za čudovito pijačo, ki bo še posebej privlačna za otroke. Tudi če otrok ne mara mleka, mu bo težko zavrniti čokoladno pijačo. Kako kuhati kakav z mlekom, da bo okusen?
Sestavine
• 1 liter mleka;
• 3-4 žlice sladkorja;
• 2 žlici kakava.
Kuhanje
1. Na peč z mlekom položite ponev in zavremo.
2. V skledi združite sladkor s kakavom in dobro zmeljemo. S tem boste preprečili nastanek grudic v pijači.
3. Takoj ko mleko začne vreti, pripravljeno zmes izlijte. Neprekinjeno premešajte. Priročno je uporabiti mešalnik.
4. Pijačo kuhamo za trenutek pri nizkem vrelišču, ne odmaknemo ga od sekunde, saj se mleko poskuša izogniti. 5. Nalijte v skodelice, malo ohladite in pripravite se!
Kako izdelati kakav iz vode v prahu s čokolado
Kakav prah na vodi je pripravljen za ljudi s preobčutljivostjo na laktozo. Tudi ta recept bo pomagal, če doma ni mleka. In da pijača sploh ni dolgočasna, ji lahko dodamo čokoladne kose ali vanilijo. Kako narediti kakav v prahu?
Sestavine
• 500 ml vode;
• 3 čajne žličke sladkorja;
• 3 čajne žličke kakava;
• ščepec vanilije;
• 2-3 kocke čokolade.
Kuhanje
1. Mešajte kakav s sladkorjem, vanilijo in postopoma vnašajte vodo, ne dovolite nastajanja grudic. Takoj lahko vzamete vrelo vodo.
2. Postavite peč in kuhajte dve minuti. Lahko pa samo potisnete pijačo v mikrovalovno pečico.
3. Sedaj ga je treba malo ohladiti, bolje je, da v vročo maso ne dodamo čokolade.
4. Ko se kakav ohladi, lahko čokolado narežemo na manjše kocke.
5. Dodajte kakava in končali ste! Čokolada je zaradi toplote nekoliko toplejša, pijača pa bo še bolj okusna.
Kako pripraviti kakav v suhem mleku
Recept kakava na mleku v prahu. Po okusu je skoraj tako dobro kot običajno mleko. Toda suh izdelek je lažje shraniti. Podobno lahko uporabite tudi suho smetano, vendar v manjšem deležu.
Sestavine
• 900 ml vode;
• 125 gramov mleka v prahu;
• 50 gramov sladkorja;
• 15 gramov kakava.
Kuhanje
1. Združite mleko s kakavom in sladkorjem.
2. Sestavine dobro premešajte.
3. Dodajte vodo in ponovno premešajte. Lahko vlijemo vrelo vodo, kar bo skrajšalo čas priprave pijače. 4. Postavite peč. Po vretju segrejte in ga izklopite. Recept je osnovni. V taki pijači, lahko dodate tudi vanilijo, cimet, namesto sladkorja, dajte med.
Kako pripraviti kakav s kondenziranim mlekom
Kondenzirano mleko je druga alternativa klasičnemu mleku. Vendar morate vedeti, da kakav ni primeren za izdelek, ki vsebuje rastlinske maščobe. V nasprotnem primeru se bodo te iste maščobe pojavile z debelim filmom na površini pijače. Dobro kondenzirano mleko ne vsebuje nič drugega kot sladkor in mleko (smetana).
Sestavine
• 0,5 litra vode;
• 2 žlici kakava;
• 3-4 žlice kondenziranega mleka.
Kuhanje
1. Zmešajte kakao s kondenziranim mlekom, dodajte vodo in ga položite na peč. Pijača je kuhana za minuto in pripravljena!
2. Kondenzirano mleko lahko zavremo z vodo, nato dodamo kakav, premešamo z metlico in kuhamo minuto.
3. Lahko pa tudi kuhate kakav in ga kuhate. In šele nato dodajte kondenzirano mleko. V tem primeru se bo pijača hitreje ohladila.
Izberite najprimernejšo možnost! Ampak vseeno bo zelo okusno.
Kako pripraviti kakav z medom
Varianta zelo dišeče pijače, ki ohranja vse prednosti medu in pridobi tudi lahek okus. Vendar takšnega kakava ne smejo uporabljati ljudje, ki so alergični na čebelje izdelke. Draga, lahko uporabiš katerokoli, celo kandirano.
Sestavine
• 300 ml mleka ali vode;
• 1 žlička kakava;
• 2 žlički. med
Kuhanje
1. V ponvi poškropite kakav, nalijte tekočino v tanek tok. Pijačo lahko pripravite z mlekom in vodo. 2. Postavimo na peč, pustimo zavreti.
3. Po vrenju kuhajte minuto in odstranite.
4. Ohladite pijačo na 65-70 stopinj.
5. Dodamo med in mešamo, dokler se ne raztopi. Med se topi zelo hitro. Seveda ga lahko takoj dodate, vendar ne želimo uničiti hranil?
Kako pripraviti kakav v mleku s cimetom
Cimet nima le prijetnega vonja, ampak ima tudi veliko uporabnih lastnosti. Torej, zakaj ga ne bi dodali čokoladni pijači. To bo zelo okusno! In če namesto sladkorja uporabite nadomestek, je tudi z minimalno vsebnostjo kalorij.
Sestavine
• 500 ml mleka;
• 2 žlici kakava;
• 1/3 žličke. cimet;
• sladkor ali nadomestek.
Kuhanje
1. Zmešajte kakav s cimetom in majhno količino mleka, vtrite v kašo.
2. Dodajte sladkor ali njegov nadomestek.
3. Preostalo mleko nalijte in pošljite kuhati.
4. Dobro zavrite in takoj izklopite. Dišeča pijača je pripravljena!
Kako pripraviti kakav v prahu z rančkom
Recept za božansko sladico iz običajne pijače kakava z dodatkom čokoladnih vafljev in marshmallowa. Oh, ti Američani, kaj so prišli! Ampak to je res okusno in nenavadno. Presenetite svojo družino! Iz teh izdelkov dobite velik del poslastice!
Sestavine
• 2 čokoladni vaflji;
• 10 gramov zelenice;
• 200 ml mleka;
• 1 žlička kakava;
• 2 kocki temne čokolade;
• 1 čajna žlička. sladkor (prilagodite se svojemu okusu).
Kuhanje
1. Postavite kakav v prahu v ponev, dodajte čokolado. 2. Napolnite z mlekom in zmešajte, da preprečite nastanek grudic.
3. Pošlji na štedilnik in zavremo. Izklopite. Pustite stati 5 minut, da pijačo malo ohladite.
4. V veliko skodelico položite čokoladne vaflje. Lahko se razdelijo na več kosov. Namesto vafljev uporabljam tudi piškotke. Kdo ima rad več.
5. Dodajte kuhano pijačo.
6. Raztegnite marshmallows na vrhu. Pokrivati morajo celotno površino skodelice.
7. Vklopite zgornjo rešetko v pečici. Če je v mikrovalovni pečici, jo uporabite.
8. Namestite desert za nekaj minut bližje žaru. Stojalo lahko uporabite za višje.
9. In končali ste! Desert lahko takoj zaužijete ali pustite, da se rahlo ohladi.
Kako pripraviti kakav s stepeno smetano
Še en recept noro lepa in dišeča sladica. Uporabite lahko kremo, ki jo lahko pobijemo sami ali iz pločevinke. Ne igra posebne vloge. Toda kako kuhati kakav iz prahu in narediti nenavadno sladico?
Sestavine
• 200 ml mleka;
• 1 čajna žlička. z drsalnikom za kakav;
• 1 čajna žlička. sladkor;
• 0,5 žličke. čokoladni čipi;
• krema.
Namesto čokoladnih čipov lahko preprosto uporabite stopljeno čokolado, kokosov čips, oreščke in različna testa.
Kuhanje
1. Izdelajte mleko iz sladkorja, sladkorja in prahu. Dovolj je, da ji damo samo zavreti.
2. Nalijte v skodelico in ohladite na 60 stopinj. Pijača ne sme biti zelo vroča, sicer se bo krema hitro topila.
3. Zdaj obrnite kremo. Če so iz pločevinke, potem jih postavimo na površino pijače. 4. Če je krema stepana, jo lahko z žlico položite na vrh. Vendar pa bo lepše, če uporabite pecivo.
5. Izdelujemo sladkarije in pripravimo čokolado!
Kuhanje kakava - nasveti in triki
• Ko se ohladi na površini pijače, se tvori film iz pene, ki ga mnogi ne marajo. In ne samo otroci, ampak tudi odrasli. Tako, da ne bo, boste morali občasno mešati pijačo in ne pustiti, da se pena nabira na površini.
• Kakav ni le okusna pijača, temveč tudi odlična impregnacija za piškote! Torta bo dobila prijeten čokoladni okus. Ampak ne uporabljajte pijače, ki ste jo pripravili v mleku. Bolje je samo kuhati z vodo in sladkorjem.
• Kakav lahko tudi okrasite! Pred serviranjem lahko potresemo s čokolado ali kokosovimi čipi. Pred uporabo očistite robove kozarcev v sladkorju.
• Kakav se pogosto usede na dno ponev, zato ga ne pozabite premešati pred serviranjem. V nasprotnem primeru boste imeli v skodelici vodeno pijačo, druga pa debelo čokolado. Upoštevajte tudi količino sedimenta. Če je plast velika, potem je kakava slabe kakovosti in je bolje, da ne kupite praška.
