\ t
Praznična miza po meri je bogata s slastnimi in okusnimi jedmi. Brez stroškov in brez goske poslastice. Ta mesni izdelek je "dovoljeno" uporabljati kot "polnilo" za krepke palačinke, ki bodo vsekakor dobile visoko oceno po testu. Tanke palačinke, ki se uporabljajo v tem receptu, so pripravljene brez kvasa, zelo hitro in okusno z vsakim polnjenjem. Namesto kuhanega gosjega mesa, lahko uporabite več proračuna - piščanca.
Sestavine za palačinke, polnjene s kuhano gosjo
- nekaj piščančjih jajc;
- malo več kot kozarec moke;
- pol litra toplega mleka;
- žlica sončničnega olja;
- rezina za maslo;
- sol.
200 g kuhanega gosjega mesa;
Način kuhanja palačink, polnjenih s kuhano gosjo
Začnite s pripravo testa za palačinke. V ta namen vzamemo prostorno posodo, kjer vozimo prvo sestavino - piščančja jajca.
Takoj jim dodamo sol.
Še naprej dodajamo sestavine. Naslednji izdelek je sončnično olje. Ena žlica (jedilnica) bo dovolj.
S pomočjo vilic premešamo sestavine, uvedene v prvi fazi za test.
Dosegli so obrat in "tekočo" sestavino. To je mleko, ki ga je treba pred infuzijo spustiti na sobno temperaturo (tj. Rahlo segreti).
Naslednji korak pri kuhanju okusnih spomladanskih zvitkov je dodajanje moke v porcijah.
Vse sestavine testa zmešamo tako, da v njem ni »zrnc moke«. Uporabite lahko mešalnik ali mešalnik.
Pecite palačinke v namaščeni ponvi.
Vsaka palačinka je aromatizirana s stopljenim maslom (po možnosti kremasto).
Na vsako pripravljeno palačinko položite nasekljano kuhano meso in oblikujte ovojnico.
Palačinke, polnjene s kuhano gosjo, pripravljene!
Dober tek!
