Salata sladkorne pese s česnom - splošna načela priprave
Danes si ogledamo naslednjo serijo receptov za kuhanje solat z rdečo peso s česnom. Te jedi bodo navduševali ne samo privrženci vegetarijanske hrane, temveč tudi ljubitelji kuhanja okusnih in zdravih solat iz mesa, rib, itd.
Rdeča pesa - od nekdaj, je ta izdelek gosto osredotočena na kuhinjo naše države. Res je, da je danes rdeča korenina bolj priljubljena, vendar strokovnjaki za prehrano ne prenehajo trditi, da je treba pri pripravi svežih solat uporabiti tudi mlade liste pese. Vsebujejo veliko število elementov v sledovih. Blato, listna vrsta sladkorne pese, še ni zelo pogosta, kar še enkrat poudarja koristnost ne samo koreninskega pridelka, ampak tudi listov te zelenjave.
Salata pese s česnom - priprava hrane in jedi
Pesa je lahko koristno pri kuhanju boršč, zelenjavnih jeder, marinade. Na srečo je ta izdelek cenovno dostopen in cenovno ugoden, kar vsem omogoča, da ga uporabljajo pri izvajanju različnih kulinaričnih fantazij. Salate česenske pese so še en način, s katerim lahko vsaka novinarska hostesa uresniči svoje skrite kulinarične talente. Kuhanje okusnih mojstrovin pese je enostavno, sledite spodnjim priporočilom.
Recepti solate česna:
Recept 1: Salata pese s česnom
Začetek za pripravo solate pese z česnom, mnogi se lahko sprašujem, kaj zelenjavo je bolje uporabiti pri kuhanju solate - surovo, kuhano ali pečeno. Odgovor je surov. Tu se bo osredotočila večja ponudba koristnih vitaminov. Kot veste, med toplotno obdelavo večina mikrohranil, shranjenih v izdelku, izhlapi. Če surove pese ne marajo, potem je druga najbolj uporabna je pečena pesa, in tretji je kuhano. Zato nadaljujmo neposredno s pripravo solate pese s česnom. Potrebne sestavine:
- 2 kos. - pesa;
- 2 čajno žličko. - gorčica;
- 100 ml - kisla smetana;
- 5 zob. - česen.
Metoda priprave:
Kuhanje solatnega preliva. Za to je potrebno mešati kislo smetano z gorčico, za tiste, ki imajo radi začinjeno hrano, lahko vzamete gorčico z začinjenim okusom. Torej, drgnemo pese na rešetki, vsakdo izbere v kakšni obliki bo uporabljena pesa, kuhana ali surova, glavna stvar je, da mora biti nežen in okusen koreninski pridelek. Česen stisnemo s stiskalnikom česna, napolnimo s predhodno pripravljenim povojem, premešamo. Za bolj subtilen okus dodajte malo začimb v solato s česnom.
Recept 2: Salata pese s česnom in sirom
Ta lahka, a zelo multivitaminska solata bo odličen dodatek k težjim in mastnim živilom, na primer, do praženega mesa. Potrebno je pomagati telesu, da obvladuje tako težke obroke z dodajanjem lahkih obrokov vaši prehrani.
Potrebne sestavine:
- 2 kos. - pesa;
- 50 ml majoneze;
- 4 zob. - česen;
- 100 g - sir;
- 1 ščepec morske soli.
Metoda priprave:
Sir, česen in pesa se podrgnejo na ribe, lahko vzamete ribež, ki se uporablja pri kuhanju solate iz korenja. Prelivajte solato z majonezo in jo položite v solatne sklede. Kar se tiče priprave solate sladkorne pese se pogosto uporablja česen, majoneza ali kisla smetana. Vendar pa za bolj prehransko in uporabno možnost, lahko zamenjate te maščobne sestavine z oljem - zelenjavo, arašidovo ali oljčno.
Recept 3: Rdeča pesa s česnom in mesom
Tisti, ki poznajo zdravo sadje in zelenjavo, ve, kako koristna je pesa pri obravnavi debelosti. V takih razmerah je pomembno, da ohranjamo telo budno in zdravo. Zato priporočamo kuhanje mesne solate. To je nizkokalorične, lahko kuhamo v kratkem času in niz sestavin omogoča, da ta solata okrasite vsak dan za kosilo in večerjo.
Potrebne sestavine:
- 2 kos. - pesa;
- 3 kos. - jajce;
- 1 b. - zeleni grah;
- 3 zob. - česen;
- 3 kos. - kisle kumare;
- 250 g - meso (lahko vzamete piščanca);
- 50 ml majoneze.
Metoda priprave:
Meso najprej zavremo. Lahko vzamete piščančje prsi, še posebej, ko gre za zdravo prehrano. Če želite, dajte kuhati in pesa. Ko so sestavine pripravljene, lahko začnete rezati. Meso se razreže na kocke, lahko je slamica, pesa pa se drgne na Rende. Piklane kumare (pre-izli iz njih nakopičene tekočine) narežemo na kocke. Dodajte konzervirano grah k pese, združite z mesom, pritisnite na česen, mimogrede, lahko ga tudi naribamo na drobnem Rende. Levo so jajca, najprej se kuhajo, narezujejo na kocke. Prelivna solata pese z majonezo česna. Okusno, zadovoljivo, uporabno - kaj je še potrebno!
Recept 4: Salata pese s česnom in hrenom
Ta solata je oblečena tudi s kislo smetano, ki jo lahko po želji zamenjamo z majonezo. Kdor se drži zdrave in nizkokalorične diete, naredite solatni preliv z mešanjem limoninega soka z oljčnim oljem. Potrebne sestavine:
- 4 zob. - česen;
- 2 kos. - pesa;
- 50 g - hren.
100 ml - kisla smetana;
Metoda priprave:
Seveda se najprej odloči, katero sladkorno peso bo uporabljala pri kuhanju solate - kuhana ali surova. Pomembno je omeniti, da so nekatere sorte surove pese tako okusne in nežne, da bo toplotna obdelava le odpravila te neprecenljive lastnosti korenine. Zato poskusite dobiti okusno korenasto zelenjavo in kuhajte solate iz pese s česnom iz surovin.
Torej, neposredno na posodo, pesa se podrgnil z dolgo slame, česen je stisnjen s česnom pritisnite. Hren je tudi nariban, za to jed pa potrebujemo 3 žlice naribanega hrena. Ločeno pripravimo preliv, dodamo začimbe in malo rdeče paprike v kislo smetano. Premešamo hrano, omako za preliv.
Treba je omeniti, da kombinacija česna s hrenom in surovo pesa oblikuje močan vitaminski koktajl, ki je lahko zelo koristen v času prehladov.
Recept 5: solata rdeče pese s česnom in piklanimi kumaricami
Če želite rahlo obogatiti okus sladkorne pese in mu dati več sočnosti, poskusite kuhati to neizravnano različico solate pese s česnom.
Potrebne sestavine:
- 2 žlici. l - ketchup (bolje vzeti oster);
- 4 kos. - kisle kumare;
- 1 kos. - rdeča čebula;
- 4 zob. - česen.
30 ml - rastlinsko olje;
Metoda priprave:
V tem receptu se pečejo pesa. Ko se ohladi, se korenina poseka na kocke. Vzamemo nekaj rastlinskega olja, segrejemo in popražimo na drobno narezano čebulo. Zelo zanimiva priprava kislih kumaric, prav tako jih razrežemo na kocke in jih pošljemo na ponev na juho skupaj s čebulo. Po 5 minutah, izklopite toploto in odstranite zelenjavo iz ponev, združite s pesa, vtrite česen na fino Rende. Na koncu dodamo ketchup in sol po okusu.
Salata sladkorne pese s česnom - skrivnosti in nasveti najboljših kuharjev
Rdeča pesa je idealna zemlja za pripravo zanimivih in zdravih solat. Te lahke obroke lahko dopolnite s suhim sadjem, suhimi marelicami, suhimi slivami in rozinami. Pivo lahko začinite s kislo smetano in majonezo, okuse jed pa lahko obogatite z različnimi vrstami olj.
