Nekateri si ne morejo predstavljati življenja brez njega. korenje se doda solati, juhe, glavne jedi. To so lahko prehranski recepti, pire krompir za dojenčke, pecivo. Ta zelenjava preprosto izžareva sončno svetlobo. spomladi, s pomanjkanjem vitaminov, še posebej želim krkljati korenje. Kako kuhati okusne korenske jedi za vsakogar, ki jim je všeč, so bile hitre in lepe, delile so moje recepte. Mimogrede, v Evropi je korenje priznano kot sadje, naredi okusno marmelado in veliko bolj okusnih zimskih priprav.
Spomladi, zlasti če so nepravilno shranjeni, se korenine pogosto posušijo ali postanejo mehke in počasne. Za kuhanje izberite najbolj sočno, dobro ohranjeno korenje. to vpliva na okus jedi in več koristi.
Korenčkova torta je čarobna palica, še posebej, ko gostje prihajajo z otroki.
Sestavine:
1 velika korenček;
4 jajca;
1 žlica. sladkor;
3 žlice. moka;
1 pakiranje margarine;
1 čajna žlička. soda, pogašena s kisom.
Kuhanje:
Jajca zmešamo s sladkorjem, margarino stopimo, dodamo moko, sodo in naribano korenje na velikem Rende. Vse premešamo in prelijemo v kuhano obliko. Pečemo v segreti pečici pri temperaturi 120-150 stopinj za eno uro. Izkazalo se je, zelo okusno in lepo, nekateri samo ne vedo, kaj je torta.
Korenje z zelenim grahom - izgleda lepo in zelo okusno. Sestavine:
500 gramov korenja;
1 pločevinko konzerviranega graha;
6 čajnih žličk masla;
1,5 žlice. mleko
Kuhanje:
Lupite korenje, narežite na kocke in položite v ponev. Če želite dodati 3 žlice. žlice soka zelenega graha, masla 3 žličke, zaprite pokrov in kuhajte, dokler korenček ni mehak. Nato dodamo zeleni grah, preostalo maslo, zmešamo s 3 žličkami pšenične moke, vlijemo v mleko in kuhamo 5 minut, neprestano mešamo.
Korenček pečenje - najljubša jed iz otroštva.
Sestavine:
1 kg korenja;
500 g skute;
3 jajca;
3 žlice. žlice zdroba;
3 žlice. žlice sladkorja;
3 žlice. žlice masla;
3 žlice. žlice drobtin.
Kuhanje:
Mix korenček nariban na grobo Rende z skuto zamahnil skozi sito, sladkor in jajca, dobro premešamo. Postavite pripravljeno pekač. na vrh potresemo s krušnimi drobtinicami in zlijemo z maslom, pečemo v pečici do zlato rjave barve. Postrežemo lahko s kislo smetano ali sladko omako.
Surova solata iz korenja z jabolki - zelo okusna z mesom.
Sestavine:
300 g korenja;
300 gramov jabolk;
2 limoni;
2 žlici. žlice sladkorja;
sol po okusu.
Kuhanje:
Naribajte korenje, narežite jabolka, narežite, dodajte limonino lupino in sok, zamenjajte z oranžno, soljo in premešajte.
